2010年年初以来，我省猪价在全国大形势影响下，价格持续下跌，养殖效益大幅下滑。

　　1月中旬之前，在节日消费带动下，猪肉消费量增加，全省生猪价格稳定，出场价在12.0～13.0元/千克徘徊，15千克猪苗价格在400元/只左右，规模养殖场(户)有一定的盈利空间。1月中旬开始，生猪价格不断下跌，2月初各地生猪出场价突破12.0元/千克，春节前后跌至11.0元/千克，3月初最低谷时跌至10元/千克左右，粤西地区低至9.5元/千克，15千克猪苗价格跌至360元/头。3月上旬起，价格开始恢复性上调，但幅度不大，3月底粤西地区生猪出场价约10.6元/千克，粤北地区约11元/千克，粤中、粤东约11.5元/千克，猪苗价格400元/头。一季度50千克二元杂母猪价格稳定在1450元/只左右，与去年同期持平。之后又继续下行，四月中旬，在中央和地方启动冻肉收储的带动下，生猪价格止住下跌态势，但仍在低于成本价之下运行。

　　另外，在生猪价格下跌的过程中，生猪产业链利益分配不均衡的问题日益突显。 2月份，生猪价格大幅下跌，但猪肉批发价和零售价仍坚挺。据广州价格监测中心统计，1、2月全省精瘦肉月零售均价在24元/千克以上，其中2月份中旬大幅上升至26.5元/千克，2月均价环比上升3.26%。在国家启动储备冻猪肉后，市场上猪肉价格就开始小幅回升，并一直持续。不过，不同于终端市场的快速反应，生猪价格还继续在谷底徘徊。生猪价格跳水，养殖场亏损，消费终端的广大群众也没能受益，大量产业利润流入了屠宰和流通环节。

　　二、全国生猪价格到达谷底

　　从今年年初开始，全国生猪价格连跌3个月，生猪养殖户再度遭受打击。春节期间本是猪肉消费旺季，但生猪价格却不升反降。从2009年12月份开始，猪价一改11月的上涨态势，步入下行轨道。根据发改委价格监测中心监测，3月3日全国大中城市生猪平均出场价格为每千克10.46元，比2月初下降7.2%；猪粮比价为5.5:1（猪粮比价的政府警戒线），比2月初下降7%，显著低于生猪生产盈亏平衡点。

　　在连续4周低于6:1这个猪粮比价平衡点的情况下，3月12日，国家发改委指出将“适时采取收储等措施加强市场调控”。去年，发改委等六部委发布了《防止生猪价格过低下调预案》，其中规定“当猪粮比价连续四周处于6:l～5.5:1之间时，将根据市场情况增加必要的中央和地方冻肉储备，并着手做好实施二级响应的前期准备工作”。